御用官话产于广东省肇庆市德清县。20世纪90年代以前,官话在中国并不常见。20世纪90年代中期,德清县党委、政府根据市场需求,抓住机遇,发展皇柑生产,建成了第一个大规模的皇柑生产基地,获得了“中国经济林”的称号。德清御柑先后获得“中华名果”和“广东名牌产品”称号。
柑橘树冠圆头、紧凑、半开放,树势中等,枝条细硬,刺短;果实扁圆形或球形,大小适中,果皮光滑,颜色橙黄至桔黄色,果皮脆薄,汁液丰富,酸甜适中,香味浓郁。
帝国官话的特点:
1.口感:由于是杂交品种,改良后甜度提高,酸度降低,皮薄,汁多,肉质鲜嫩,无果渣;
2.果皮可食用:御用柑满宝。不仅果肉可以食用,果皮也很好。果皮晒干后,就是我们平时熟悉的陈皮。
御用柑橘的由来:御用柑橘又名贡柑,因品质优良,北宋时被命名为贡柑或御用柑橘,被朝廷列为皇帝贡品。