1.锅中加入3勺白醋和半瓶可乐,拌匀后浸泡半小时。
2.加入清水,用粗清洁块刷锅,去除铁锈。
3.把锅放在火上加热。
4.关火后将纱布蘸少油涂抹锅内,涂抹均匀,再重新加热涂抹,重复4~5次。
5.抹好后用小火加热锅,烤几分钟。
6.有条件的话,把锅放在电烤箱里,180度烤20分钟,这样锅上会覆盖一层保护膜。之后就容易炒了,不会粘锅。