1.用铝锅解冻:先将一个铝锅底部朝上放在桌上，然后将冻肉放在铝锅底部，再将另一个铝锅底部朝下放在冻肉上轻轻按压。按压大约5分钟以解冻。这就利用了铝制品的强导热性。当冻肉两端紧紧贴在铝锅上时，冻肉通过铝盆迅速与周围空气体进行热交换。经过不断的热交换，冷冻的肉会在短时间内融化。如果你家没有铝锅，铝盖和铝锅也一样。
2.用微波炉解冻:微波炉有特殊的解冻功能，可以快速解冻。
3、盐水解冻:肉在盐水中可以完全解冻。这是因为盐水可以加速冰的融化，而不会滋生细菌。
