花菇保存时间

1.放在阴凉干燥通风处，避免阳光暴晒。

当我们保存蘑菇时，我们应该将干蘑菇储存在通风、透气、干燥和凉爽的地方，并避免长时间在阳光下暴晒。一般来说，干食用菌怕潮湿的环境，所以湿了容易发霉。因此，我们需要将食用菌放在干燥的环境中。如果很容易储存，那么我们可以把相关的块石灰或干木炭作为吸湿剂，以防止水分。

2.密封存储是必要的。

市场上买的蘑菇一般都是干的，营养丰富，营养成分复杂，容易氧化变质。所以我们在保存的时候，可以选择用铁罐或者陶瓷罐密封，容器里要包一个食品袋；通常取出后应尽快密封，以免蘑菇吸收空气体中过多水分而变质。

3、应独立存放，以防异味。

所有的食用菌都有很强的吸附能力。如果我们将它们与其他成分一起储存，它们很容易吸收其他成分的气味。所以建议大家在储存蘑菇的时候，分开存放，防止串味。