山药怎样种才好挖

1.选种要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块茎粗壮，根瘤稀疏，根数少，无病害，不腐烂，不受冻，重150克左右。山药的直径要在3厘米以上，长度要在15 ~ 20厘米。

2.发芽:播种前15-20天，取出分层存放的山药片，放在25-28℃的环境中3-5厘米的沙中发芽。加速发芽时，可以用阳光床或小拱棚，要经常密封保温。当山药的嫩芽从沙里冒出来时，就可以播种了。

3.播种期，播种期应在霜冻结束后。山东地区一般在4月中下旬播种。

4.播种:先用锄头沿标记线开沟，深度8 ~ 10cm。找到塑料套，然后把种薯横放在塑料套的切口上方，然后浇水。水分渗入后，先用湿土覆盖种薯，然后再覆盖一层干土。水浸透干土后，用干土覆盖种植沟。