单县的特产有:单县的罗汉神、单县的青山羊、单县的羊肉汤、单县的花生、四君子酒。
单县罗汉参:单县罗汉参外观淡黄，圆形或不规则形，有环形轮纹，肉质白嫩，熟食味美；
单县青山羊:单县青山羊具有性成熟早、繁殖率高、耐粗饲、适应性强、毛皮质量好、屠宰率高、遗传稳定等特点。
单县羊肉汤:单县羊肉汤创立于清朝嘉庆十二年。羊肉汤经过200多年的发展，在制作工艺上不断创新，使得羊肉汤在很多方面得以发扬和延续；
单县芋头:单县芋头又名地栗，是单县种植百年的珍稀特产。其地下球形根营养丰富，香甜可口，风味奇特。
单县花生:单县花生销往全国大中城市，单县已发展成为鲁西南最大的花生购销集散地；
四君子酒:四君子酒是山东省荷泽市单县的特产。鲜四君子酒品质优良，酿造工艺独特，口感纯正。
单县麻片:单县麻片又称焦片，以优质白芝麻、麦芽糖、白糖等原料，采用传统工艺制作而成。产品薄如白纸，酥脆可口，干净透明，酥而不粘；
单县番茄:单县种植番茄历史悠久，所产番茄以品质优良、无籽、多肉、沙质果肉闻名全国。它的味道酸甜可口，营养丰富。
单县煎包:单县煎包被山祖质疑。有肉和菜两种馅料，用香油炸制。外表光鲜，入口焦香嫩滑。
百寿坊羊肉汤:百寿坊羊肉汤用的羊肉是单县青山羊，肥壮，肉质细嫩。汤色乳白色，鲜香，吃起来不油腻，别具一格。
