岷县特产有黑紫羊肉、蕨麻猪、当归、闫涛、姜水梨、岷县黑裘皮羊、岷县野草莓、岷县点心、岷县根雕、党参等。详情如下:
1.黑紫羊肉:因主产于周敏，故又称“岷县黑紫羊肉”。长期本地绵羊品种为黑紫羔，是岷县特产之一。
2.蕨麻猪:由于肉质好，营养价值高，越来越受到消费者的喜爱；
3.当归:岷县当归，又名“归归”，在1700多年前是特别珍贵的珍品，具有很高的药用和食用价值；
4.闫涛:中国的四大著名砚台是闫涛、广东端砚、安徽佘艳和山东鲁砚。陶砚自宋代开始开采利用，一直为书画家所珍爱。
5.姜水梨:姜水梨，又名白梨，是岷县特有的地方风味小吃；
6.岷县黑裘皮羊:岷县黑裘皮羊体格细致，结构紧凑，体色黑色。其羊皮光泽好，皮板面积大，保暖性强，经久耐用；
7.岷县野草莓:岷县野草莓的果实有樱桃大小，有红色和白色两种，可以直接食用。汁很甜，入口即化，清咽爽口；
8.岷县点心:岷县点心皮薄、分量足、加工原料丰富、制作工艺精湛、胃口大开，是不可多得的美味。
9.岷县根雕:岷县山沟深，山中老树桩、树根奇。按自然原型，略雕成鸟、鹰、凤等。，生动传神；
10.轮叶党参:轮叶党参之所以叫轮叶党参，是因为它根部的横纹比其他轮叶党参更密，而且已经种植了几十年。
