1.高铁上不能带菜刀。
2.高铁不能带刀上去。根据《铁路旅客运输安全检查管理办法》的相关规定,禁止携带菜刀、餐刀、水果刀、剪刀、钢(铁)锉、斧子、锤子等未纳入管制范围的利器、钝器进站乘车。一旦被发现,将被查处或禁止乘坐公交车。