现摘的草莓怎么保存

1.保存在通风处。新鲜草莓需要储存在通风的地方。草莓含有大量水分，皮薄，容易受损腐烂。因此，新鲜草莓需要存放在通风处，晾干表面的水分，同时减少阳光照射，因此可以存放1至2天。

2.冷藏保存。新鲜的草莓可以放在冰箱里冷藏。把它们放在盘子或碗里，然后用保鲜膜封好。冰箱里潮湿的空气体加速了草莓的腐烂。放入冰箱后，保持温度在0到3度，可以保存3到6天。

3.注意事项。草莓不能存放在冷冻区，它们的表皮很脆弱。如果放在冷冻区，会被冷冻，会滋生大量细菌，加速变质。所以草莓采摘后要及时食用，以免放置时间过长，无法正常食用。