1.保存得当可以喝,保存不当就不能喝。
2.猪肚汤营养丰富,主要是脂类、蛋白质、矿物质、维生素等。,而且还含有大量的水分,是细菌的良好培养基。腌制得当的猪肚汤不会改变其营养价值,但腌制不当的猪肚汤会滋生大量细菌,导致猪肚汤变质。