1.双子叶植物有两片子叶。在低温干燥的环境下，注意通风。如果条件允许，一些稀有气体如氮气、氦气等。可用于降低氧气浓度和减少有氧呼吸。如果在实验室里进一步观察，借助解剖器和显微镜可以区分双子叶植物和单子叶植物的解剖结构。
2.双子叶植物种子的胚通常有两片子叶，如大豆、花生、南瓜等。而单子叶植物种子的胚只有一个子叶，如水稻、洋葱、玉米等。但子叶的数目也有例外，如睡莲的胚和双子叶植物白屈菜种子都是一片子叶；然而，天南星科、海芋属和其他单子叶植物种子的胚具有两片子叶。。
