提起大名鼎鼎的南宋，很多人第一时间想到的就是岳飞，而提起岳飞的人马，牛皋一定是最知名的一个。作为岳飞手下的一员大将，牛皋一直是各类传奇、传奇、戏曲中最受欢迎的人物之一。直到现在， 牛皋悲痛金兀术 京剧的桥段仍然很受欢迎。
然而，很少有人知道历史上真实的牛皋。参军前，牛皋生活在深山老林中，以卖柴火为生，家里有老母亲、妻子和孩子。牛皋像牛一样强壮，他能负重500多公斤，但即使如此，他仍然不能满足家人的需求。为了赚钱，牛皋开始射箭狩猎，这也为他将来对抗黄金做了一些准备。
金军南侵后，牛皋组织起义军，建立功勋。当时岳飞掌管江西湖北军务，准备北进收复失地。牛皋入京，力主打败刘玉，北伐指日可待。看到牛皋北伐的决心，皇帝让他指挥岳飞。就这样，牛皋加入了岳家军。
事实上，早在牛皋加入岳家军之前，两人就已经认识并有着深厚的友谊。牛皋是一名战士，年龄比岳飞大，所以岳飞非常尊重他，直接任命他为副统帅。之后两人并肩作战，书写了一部可歌可泣的抗金史。
岳飞是牛皋岳家军的得力助手，他在每场战斗中都冲锋陷阵，带领岳家军打败了许多敌人。牛皋出生入死，他的部下也是岳家军中战斗力最强的。在岳飞的指挥下，牛皋所向披靡。先擒了王嵩，又擒了杨幺。即使是强大的金军也不是他的对手。
南宋军队进军中原，攻打许昌、汴京，牛皋功不可没。因此被提升为孙天武、成德军的统帅，受到朝廷的高度重视。
但它是如此的美味！最后很悲惨的将军。在《演义》中，牛皋看到金兀术的死讯喜出望外，却掉进沟里死了。在史料中，牛皋是被秦桧杀死的。据《三朝北盟》记载，岳飞被害后，牛皋一直反对宋金和谈。不满的秦桧买了一桌酒席，以招待各路将领的名义用毒酒杀死了牛皋。
牛皋临死前义愤填膺地说: 今天我当官就够了。我恨之入骨的北伐形势太好了，我跟统治者讲和了，让我不能死在家里！
它可能被秦桧和其他人压制，也可能是由于宋朝重视文学超过武器。这样一位战功卓著的将军，死后的史料中很少记载，以至于关于他的长相和武器都没有文字记载。人们只能根据口口相传和想象来塑造这位忠诚的将军。然而，人们非常崇拜牛皋，几千年来，前来吊唁和崇拜他的人络绎不绝。
