煮好了的猪肝怎么保存

1.如果吃不完猪肝，建议先用开水焯一下，再放冰箱冷藏，效果会更好。

2.猪肝是一种很难烹饪的食物。一旦没有掌握正确的烹饪方法，煮出来的猪肝会非常腥，难以下咽。首先，人们应该把从市场上买来的猪肝清洗干净。猪肝可以适当切片清洗，然后切成猪肝薄片。将猪肝切片放入碗中，用姜蒜腌制10分钟左右备用。然后，把锅里的水烧开，把切好条的葱根放进去，再把腌好的猪肝放进去煮一下，就可以吃了。

3.如果是北方的话，零度左右的话可以在室外放四五天。如果是在盐水里煮，盐多的话可以放久一点，但是要隔一两天煮一次。最好是尽快吃完。一般用新鲜猪肝比较好。不要隔几天就重复使用，会影响口感或引起中毒。也可以煮着吃，也可以保存，但是在冰箱里可以保存几天。