大龙虾活的时候如何保存

1.储存在泡沫盒中。塑料泡沫盒既通风又防风。将龙虾腹部朝下排成一排。每箱放30公斤左右，用清水冲洗干净。然后加入碎冰，盖上盖子放好。早晚各加一次冰。这种储存方式可以储存龙虾5-7天。

2.龙虾洗净后，用气泵或玻璃罐直接倒入水池中增氧。不要放太多龙虾。早晚换水，可以存放龙虾5-10天；

3.活龙虾可以放在盆里，加一点盐，倒几滴食用油，什么都不要喂。可以养两三天，既能让龙虾活下来，又能让它们把体内的泥沙吐出来；

4.熟龙虾的存放方法有:沥干水分，放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱的冷冻室中；将煮熟的虾放入保鲜盒中，密封，在容器中放入冷水，在保鲜盒中放入水，在阴凉的地方放置24小时。煮好的虾放冰箱保存时，建议用保鲜膜包裹，效果会更好。