1.先将蔬菜清洗干净；把洗干净的蔬菜沥干，一定要把蔬菜上的水沥干。因为潮湿的环境容易滋生细菌；
2.把蔬菜密封起来，可以用保鲜盒或者保鲜袋，也可以用牛皮纸。因为牛皮纸吸水性强，可以把蔬菜的水分吸走，再还给蔬菜；
3.把密封的蔬菜储存在冰箱里。
