1.干姜的保质期一般是三周。干姜扁平块状，有指状分枝，表面呈灰黄色或浅灰褐色。
2.干姜原产于亚洲热带，中国大部分地区都有栽培。干姜的功效与作用:温中散寒，补阳通络，祛湿化痰。
3.干姜，中药名。是姜的干燥根茎。姜科姜属植物。冬季挖坑，去除须根和泥沙，晒干或低温晒干。新鲜切片晒干或低温晒干，称为“干姜片”。
