1.已经吃完的月饼没有外包装保护,手上可能沾有唾液和细菌,保质期会缩短很多。如果是常温保存,建议12小时内食用;
2.如果吃完后把剩下的月饼放在冰箱里,可以保存1-2天左右,因为冰箱冷藏室的温度在3-5度,可以减缓细菌的繁殖速度。