虾怎么去虾线

1.第一行，用清水把虾洗下来，用两个碗，一碗清水，一碗洗好的虾。

2.拿起一只虾，用剪刀在后脑勺和身体部位剪开，剪断虾肠和头部的连接处。

3.切掉尾部倒数第二节虾的背部，切断虾肠与尾部的联系。

4.将一把剪刀插回虾中打断背取，取出虾线(虾肠)。不用剪刀背直接用牙签比较好(从虾的中背中心向虾背方向挑出虾肠线)。

5.把牙签挑出来的虾线(肠)蘸到清水碗里，虾线(肠)自然会散落到清水里。这时，挑出虾线(肠)的大虾就可以放进另一个干净的碗里了。然后处理下一只虾，直到这个循环处理完所有的虾。