泡打粉的危害有哪些
发酵粉是酵母,起到发酵的作用。泡打粉吃多了会对人体有一些伤害。具体有害影响有哪些?最近研究了一下,下面分享给大家。
一、泡打粉又称“速溶泡打粉”、“发酵粉”、“蛋糕泡打粉”或“泡打粉”。发酵粉是用小苏打粉和其他酸性物质制成的白色粉末,以玉米粉为填充物。泡打粉食用过量,会对人体产生一定的毒害作用。长期食用会导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。
第二,长期使用发酵粉可能会导致记忆力下降、老年痴呆症等症状。此外,还会损害成骨细胞的活性,导致人体钙含量不足。
第三,人体内过多的发酵粉会使体内的钙无法充分吸收利用,容易导致骨折、掉牙、骨骼变形。所以一定要适量使用。
以上介绍的就是泡打粉的危害,一定要适量使用,尽量用别的东西代替。