1.准备大白菜500g,盐1勺,酱油1勺,蚝油2勺,鸡精1勺,大蒜7瓣,油适量。大白菜去根洗净,中间切段。
2.准备好葱、姜、蒜末、干红辣椒待用。
3.在冷锅中加热油。油热后,放入花椒火锅。
4.加入葱,姜,蒜粉,红干辣椒和炒锅。
5、然后倒入白菜翻炒,放盐,断生。