清洗鸡的最好方法 清洗鸡的最好方法是什么
1.让我们清洗整只鸡。然后，从颈部开始仔细清洗，这里是淋巴液最多的部位，一定要耐心去除。一般是脖子和皮肤之间有丘疹和很多淋巴结。
2.对了，把喉咙拆下来再检查一遍。有两个淋巴结。
3.内脏移除。采摘时，尽量保持完整。注意肺不能食用，必须丢弃。
4.清洗腹部，去除血液和内膜。
5、流水，摩擦皮肤，尤其是腋下、腿部等。看，很多老皮。
6.鸡头容易积累重金属。年龄越大，积累越多。吃一点还是不吃。喜欢的话一定要用流水洗。鸡冠和耳朵洗净，去除口腔外层的硬皮。鼻腔也是清洁的，可以边冲边挤。最好去掉里面的黄皮。
7.分开口腔，反复洗喉。如果你喜欢吃鸡舌头，你也应该清洗你的口腔内部，以去除舌头上的硬皮。
8.去掉脚底的硬皮，去掉脚趾的硬指甲。反复摩擦。
9.抬头控水。既带走了残留的碎屑，又防止了进入机油后的大量机油飞溅。把鸡洗干净。
