1.煮鸭粥可以加猴头菇。猴头菇水煮鸭汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤。猴头菇的清香和水鸭的鲜美渗透到汤中,增加了不少营养价值。
2.做法(1)猴头菇洗净,切成大块。将水鸭去毛去内脏后的剁碎洗净,泼水去血沫后捞出。猪肉片。(2)将所有食材放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开。(3)将煮好的汤料移入炖锅,隔水炖1.5小时,即可出锅。食用时,加入适量的盐调味。