土豆是什么时候传入我国

1.16世纪，土豆传入中国。明朝万历年间，土豆开始进入宫廷，普通百姓根本没有机会吃到。

2.明代朝廷有专门的机构负责种植土豆，但这个机构只为朝廷服务，土豆的种子和种植技术根本不会介绍给百姓。所以土豆虽然在明朝传入中国，但绝大多数人都没有机会使用。

3.清朝以后，明朝专门从事马铃薯种植的机构被取缔，机构种植者被降职，使马铃薯种植技术和种子有机会传入民间。于是，土豆逐渐在北京乃至全国推广种植。

4.到了清朝中后期，由于人口不断增加，对粮食的需求越来越大，水稻、小麦等传统作物已经不能满足粮食供应。在这种情况下，在全国大面积种植马铃薯势在必行。