吃柴鸡蛋好还是普通鸡蛋好

普通蛋是指机械化养鸡场饲养的鸡下的蛋，散养蛋是指散养场饲养的土鸡下的蛋。散养鸡蛋的个头比普通鸡蛋小，营养价值比普通鸡蛋大，蛋黄颜色更深，更有弹性。

散养鸡蛋和普通鸡蛋的区别

1.普通鸡蛋是指机械化养鸡场饲养的鸡下的蛋，散养鸡蛋是指农家饲养的土鸡下的蛋。

2.散养鸡蛋比较小，普通鸡蛋比较大。

3.散养鸡蛋的营养价值相对较高，普通鸡蛋的营养价值相对较小。

4.散养鸡蛋的蛋黄颜色较深，比普通鸡蛋更有弹性。

吃鸡蛋的好处

1.吃鸡蛋可以补充人体每天需要的蛋白质。

2.鸡蛋中所含的卵磷脂、胆固醇、卵黄素有助于脑神经细胞的生长，在一定程度上有健脑的作用。

3.鸡蛋中含有的卵磷脂可以在一定程度上防治动脉硬化。