肠粉热量 肠粉热量是多少
每100g肠粉的热量是110卡,但这个数值只是一个平均值,因为肠粉可以添加的材料有很多种,最终的热量取决于你添加的材料和调料。例如,每100克虾米卷产生125卡路里,每100克炒米卷产生140卡路里。
胃热高吗?
其实肠粉的热量并不高。100克肠粉的热量是110卡,相当于米饭的热量。吃一个肠粉相当于吃一碗饭,还得吃配菜。肠粉连配菜都吃,所以热量真的不高。而且胃里还有维生素、淀粉、蛋白质,对身体有益。适当食用对身体有好处。
肠粉介绍
肠粉起源于广东罗定,是广东省的一个特色小吃。它是用大米做成的米糊,然后用铁锅煮,形成类似米粉的米膜。做法和煮肠粉一样。据说客家先民由北向南迁移后,发现没有小麦或面粉做春卷,就用米粉做皮代替春卷。
肠粉的做法
1.准备80g粘米粉,70g成粉10g。
2.玉米淀粉,用清水搅拌成米糊。
3.鸡蛋打散备用,热油倒入蒜末、开水、盐、糖、酱油备用。
4.然后将盘子放入蒸锅,刷上油,倒入米浆,铺上蛋液,蒸3到4分钟。