周星驰等人
文/金错刀频道
疫情之下，只能靠自救的餐饮业苦不堪言！
在过去的三年里，汪顺馆关闭了20家店铺，损失了1亿元。老板张雅晴直播时，一度哽咽落泪。
汪小菲的记虽然极力否认破产，但关店赔钱是事实。
没想到，世界上最大的海上餐厅珍宝海鲜船也撑不住了。没有人要求免费送货。
珍宝海鲜船
一周前，珍宝号在前往东南亚的途中遭遇风暴，在南海翻船。由于事发海域水深超过1000米，打捞难度较大，珍宝很难“回家”。
宝藏王国，在赌王何鸿燊之手下，一度成为香港的顶级流。
周星驰电影《食神》中的那碗迷死人的米饭就是在这艘船上诞生的。
食神剧照
就连英国女王伊丽莎白二世、国际影星汤姆·克鲁斯等名人也来这里打卡。
英国女王登上了这艘船
这里曾经是香港人的卖金洞，每天流水过百万。可以称之为离岸印钞机。
然而，疫情之下，珍宝海鲜酒楼裁员倒闭，连续三年亏损上亿元。
香港曾经是骄傲的，现在已经很难靠自救生活了！
每天流水超百万，香港电影拿下的网络名人头流
曾经的宝藏海鲜船，是电影圈的布局。
无论是香港大咖，还是好莱坞制作，宝藏海鲜舫都被视为宝库，创造了无数场景。
《食神》中，珍宝船见证了周星驰与唐牛的终极对决。
食神剧照
007《金枪人》中，邦德在珍宝坊寻找线索的视频让外国人感受到了中餐厅的奢华。
007拿着金枪的男人剧照
甚至在韩国电影《夺宝联盟》中，全智贤和金秀贤在一起的著名场景都是被整艘宝船拍摄的。
夺宝联盟剧照
Man的《中华小当家》，黑暗料理大本营《楼林船》，简直就是宝藏海鲜船的像素级副本。
中国的小主人
在当时，宝藏海鲜船是无数明星追捧的顶级流。
当汤姆·克鲁斯在宣传《碟中谍2》时，周润发夫妇邀请他来这里吃饭。
周润发和汤姆·克鲁斯
何鸿燊几乎每年都在这里设宴。他上一次生日，16席。
而且不管是哪个国家的政要还是名人，只要客人到船，都会先坐小船，再登上大船，并且提前预约。
【/s2/】因为珍宝船白天开放，所以想拍照只能等到晚上关门。为此《食神》在晚上拍摄了整整一周。
经典格斗游戏《饿狼传说2》中，宝藏海鲜船的牌匾和船体建筑在部分场景中被重现。
游戏场景再现
在香港动画《麦兜里的菠萝蜜王子》里，麦太最大的遗憾就是结婚的时候没有在海鲜船上摆酒。
为什么这些人都想追求一艘船？
因为够豪华。
1972年，赌王何鸿燊和珠宝大王郑裕彤，在4年时间里，耗资3000万英镑，重新建造了宝藏海鲜舫。
珍宝海鲜船
为了贵，船上的房间都以故宫命名。比如金殿和太和殿。
甚至花了两年时间雕刻一把张龙椅，这样客人们就可以租一件龙袍来扮演皇帝。
龙椅复制品
不仅仅是名字，船的内部装修也极其豪华。仅传统手工艺摆件和壁画就花了600万港币。
船的内部装饰
从上到下，船的内部装饰充满了中国元素，从龙元素，到宫廷风格，再到名画。
穹顶仿敦煌飞天，巨幅壁画《伊金荣归图》摩登在《走天图》上，这是明代名画，现藏于台北博物馆。
船的内部装饰
除了装饰豪华，食物也堪比满汉全席。船内的巨型海鲜池名为“观鱼水榭”，养了60多种生海鲜，玩起了现在的时尚吃法。
名人效应，加上影视外景的加持，宝藏海鲜舫成了香港的门面。
珍宝坊鼎盛时期曾创下一天数万游客登船的纪录，日流水突破百万，成为“离岸印钞机”。
亏损上亿没人接手的烂摊子
但是，经过了十几年的辉煌，曾经的印钞机已经变成了赔钱的商品，现在已经没有人想要免费的了。
2020年1月，受疫情影响，宝藏王国裁员，倒闭，亏损。
珍宝海鲜船
珍宝隶属于安本餐饮集团，安本餐饮集团是新濠国际的一个产业，背后的大老板是何有龙。
何鸿燊和何猷龙
这一年来，珍宝坊也自救过，和十几家企事业单位商量过，免费捐过，但没人敢接手。
珍宝海鲜船
为什么没有人想要免费的？运营成本太高。关闭后，宝藏每年的检测、维修、保养费用都要几百万元。
香港政府制定了新的政策计划来激活珍宝船，但最终失败了。
更糟糕的是，振保方的海事执照即将到期。母公司船计划将船移至东南亚，说是暂时搁浅，但香港人都知道珍宝坊真的回不来了。
珍宝海鲜船
46年珍宝海鲜船九死一生。历经天灾人祸两次危机，被赌王家族拯救。
60年代末，王老吉，而不是你以为的凉茶王老吉，成立了宝藏海鲜船。就在开幕前6天，发生了一起ⅳ级火灾，全船严重烧伤，造成34人死亡，42人受伤。
发生了一场火灾
也是在这种危机中，何鸿燊接手了烧宝，后来又收购了太白海鲜舫和海角宫。后人所说的宝船，实际上是敏郎悲歌的统称。
第二次宝藏危机是1998年亚洲金融危机，一个月损失几千万港币。
从加拿大毕业后，何有龙成为新濠国际的总经理。公司连续三年亏损，最值钱的是珍宝船。
他花了几千万港币创新，甚至推出了兔女郎秀。到2004年，宝藏王国的销售额同比增长了37%。何有龙为宝藏短暂重生。
何有龙
十几年过去了，前金主的父亲已经把目光放在了博彩业和私募基金上。
宝库只是何有龙商业版图的一角，对他来说并没有太大的商业价值。
世界上最大的海上餐厅不仅毁于风浪
宝船在南海沉没了。有人追忆往事，有人认为疑点重重。
珍宝海鲜船
首先，这艘旧船，船体没有动力，不适合远洋航行。
珍宝海鲜船
此外，香港天文台预测“部分地区将有骤雨和雷暴，海上有中到大浪”。
无论从船体本身还是天气来看，船舶运动都不是明智的选择。更极端的猜测是保险欺诈。
珍宝海鲜船
共谋者认为，船只沉没是故意的，公司不想支付维护费，又不能丢弃，因此人为造成船只在公海沉没。
不管阴谋论的真实性如何，不可否认的是，宝藏海鲜连年亏损是事实。从2013年到营业结束，宝藏王国共亏损1亿港元。
很多人把珍宝海鲜船的没落归咎于疫情。
其实疫情只是压垮宝藏的最后一根稻草，其根本原因还是老土。
珍宝海鲜船
从2003年开始，香港开放自由行。借此机会，何有龙打造了宝藏王国，希望改变宝藏海鲜的旧形象，但这种治标不治本的“复兴”策略，依然是高端之道。
它是只对游客开放的“网络名人打卡地”，就像上海的东方明珠一样。
唯一不同的是，我们改变了收获对象，从香港本地人变成了内地游客。
为了收获年轻人，珍宝坊装修得更豪华，但价格昂贵。
一笼4个烤50元，一个炒素菜160元，西兰花290元，海鲜每人500多。
菜单
网络名人身份的另一面是劝阻大量香港本地人。对他们来说，如果他们想吃海鲜，他们会去西贡和刘福山，而不是宝藏。
珍宝坊遇到了和所有老字号一样的问题——没有超出预期。
北京李佳菜是主要的宫廷菜肴，人均消费数千元。因为太贵太难吃被微博大V骂上了热搜。
大V吐槽
说白了，李被骂不是因为太贵，而是因为不值得。那是一道低于预期的菜，结果只会令人失望。
珍宝和家常菜一样，还在用老一套对付年轻人。“食神”之星田启文调侃道，珍宝坊只剩下八种零食，选择不多了。
田启文
香港电影中的配角《宝藏王国》吸引了许多内地游客，但年轻人越来越不喜欢它。
珍宝海鲜船
这青春不是电影，很容易被一种感觉忽悠。
网上名人那么多店，年轻人有什么理由花500港币，吃一桌海鲜？这张电影卡救不了宝。
比大多数老字号差的是，宝藏王国不仅仅是一家餐厅，它的船体本身就是一个消耗品。
海角宫和宝藏来自同一个地方。1999年金融危机后，卖给了菲律宾。几经波折，再次关闭后，海角宫于2011年被运往青岛。
原计划是复制珍宝坊，建一个海上高端餐饮场所。
珍宝海鲜船
直到今天，这艘大船还静静地停在青岛码头，没有投入运营。
青岛国资委主任曾表示，租赁公司没有投入运营是因为船体情况复杂，周边设施不足。
如今，珍宝坊的文化价值远远高于商业价值。
结论:
46年后，宝藏王国终于成为香港人的集体记忆。
沉船后，《食神》导演李力持写道:“永别了，只有回忆。
美国约翰·霍普金斯大学教授孔玉峰在推特上写道:“走吧，别回来了。”甚至把宝物叫做“垃圾”。
大学教授孔一峰评论
宝藏只是香港餐饮的一个缩影。
从许留山到路明春，很多香港老字号都走了。2020年，香港平均每月将有超过200家店铺关门。
疫情只是压死骆驼的最后一根稻草。
再辉煌的餐厅，如果不推陈出新，保持产品线，也是会衰落的。
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本文作者| 星星
