1.区别一:叶片数量不同。臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数羽状复叶。
2.区别二:叶子味道不同，臭椿叶有一股臭味，臭椿叶有一股浓浓的香味。
3.区别三:臭椿的树干不同。臭椿树干表面光滑不开裂，但臭椿树干经常成片剥落。
4.区别四:果实不同，烂笋的果实是翅果，香椿的果实是蒴果。
5.区别五:香椿芽营养价值高，嫩芽可以食用。臭椿叶有毒，不能食用，只能药用。
