1.先把买来的皮皮虾放在清水里泡一会儿,让它把肚子里的脏东西吐出来。在此期间,多次换水,直到水变得非常清澈。
2.接下来就是把皮皮虾放在盆里洗。用手抓住皮皮虾的两侧,将它的身体浸入水中,来回晃动,让皮皮虾身上的杂质脱落。
3.如果皮皮虾太新鲜,无法用手抓,可以用大滤勺把皮皮虾捧在水里,然后换水。这样几乎重复了好几次。
4.另外,我们可以用干净的刷子把皮皮虾一只一只的刷。洗完后用清水浸泡2分钟,再用清水洗净。差不多干净了。