干的燕窝要怎么存放 干的燕窝保存方法介绍
1.干货保存:只要燕窝本身干燥,一般可以密封保鲜,最方便。所以,彻底晾干后(不要在阳光直射下),保持密封状态,或者放在通风、防潮的地方(如果可以加一小包干燥剂的话)。如果发现霉菌,可以用牙刷清洁,然后风干。
2.集中保存:购买时,未开封的燕窝直接放入冰箱。不要打开它,也不要使用它。一旦打开,尽快食用。同时,保证了燕窝的干燥。含水量高的燕窝要烘干后才能储存。刚买的燕窝可以直接放冰箱保存,也可以用风扇或除湿机吹干。
3.湿品保存:燕窝经过浸泡,用于食用时采取的方法。将浸泡后的燕窝放入干净、密封、防水、防油的容器中,可保鲜或冷藏7-15天。尽可能多的使用和分发。如果燕窝因处理不当而轻微发霉,也不用紧张。拿一把牙刷在发霉的地方用一些清水轻轻擦拭,然后吹干保存。如果发霉的地方已经变黑,就不能食用了。