海参怎么样吃法

1.蒸海参蛋最好，能充分发挥其滋补作用。制作时需要准备两个鸡蛋，两个海参，适量的香葱和酱油，少量的香油和水。将准备好的海参提前浸泡，在碗里将鸡蛋壳打成蛋液，加入少量水，拌匀，然后将准备好的海参切块，放在鸡蛋上面，放入锅中蒸，煮开后蒸8分钟左右即可。