1.无泪切洋葱。
切洋葱之类的蔬菜时,可以先去皮,放在冰箱的冷冻室里保存几个小时再切,这样就不会流眼泪了。当然,切洋葱的时候,在砧板旁边放一碗水也是不错的选择。
2.切辣椒怎么办?
切辣椒之前,可以先在水里泡3分钟,然后拿出来再切,这样就不会烫了。
3.如何熟练的剥大蒜?
大蒜剥皮前,可以先在水中浸泡15-30分钟,然后取出,轻松剥皮。
4.剪刀钝了怎么办?
其实磨钝剪刀很简单。你只需要一个罐头,把罐头的顶部切掉,然后用剪刀把罐头剪开。