买的肉末需要清洗吗

1.肉末可以在水中浸泡十分钟左右，然后用树篱冲洗干净。如果不放心，也可以放在开水里煮两分钟左右，也能起到杀菌的作用。

2.肉末也可以用白醋清洗。洗肉的时候，往洗肉的碗里倒点白醋。白醋有杀菌和软化作用，可以软化肉，更容易清洗里面的一些污垢。

3.如果家里有白酒，这个时候可以倒点白酒。白酒本身有一定的消毒杀菌作用，可以清理肉上的一些细菌。如果把白醋和肉拌在一起，效果会更好。

4.如果家里有面粉的话，这个时候可以用面粉洗干净，倒进肉末里，然后仔细搓。肉的油脂会更严重。甚至有些污垢用白醋白酒也不容易清洗干净，倒点面粉可以起到很好的清洗作用。