上海堂食最新消息(恢复时间+防疫规定）
上海唐史最新消息
(2022年6月27日更新)
经上海市防控办研究决定，自2022年6月29日 起，允许上海市无中危区、近一周无社会疫情的街道、乡镇有序在餐馆就餐。食堂饭菜恢复的具体区域由各区政府综合评估疫情防控情况后确定。
上海市食堂食品预防条例
一、人员入境管理规定
1.营业场所入口处必须设置健康检查一体机的“场所编码”或“数字岗哨”。
2.客户应科学佩戴口罩，主动扫描现场编码或数字岗哨(72小时内核酸检测必须为阴性)，测得的温度正常(
3.对电子信息登记有困难的老弱人员，要提供登记帮助，确保人员信息可查询、可跟踪。
二。限制聚餐
1.实施餐饮服务的记录管理。餐饮企业可向区防控办备案，经相关监管部门检查评估后，方可恢复餐饮。
2.控制就餐人流。扩大表格之间的间距。大中型餐厅(营业面积150平方米以上)70%的座位设置在大堂，餐桌间距必须在一米以上。方(长)桌交错坐，标准圆桌交错坐。小型餐饮饭店(营业面积小于150平方米)应当按照最大承载量50%的比例控制用餐人数。方(长)餐桌应坐在不同的位置，标准圆桌应坐在不同的位置。
3.使用非接触式订购和结账。在就餐区、结账区、店内外等候区等人员容易聚集的区域设立“一米线”，提醒顾客保持安全距离。优先考虑非接触式点餐和结账。
4.提倡预约、分时、错位用餐。倡导用餐预约制，合理安排消费者到店时间。实行分时用餐、错开用餐，确保顾客用餐安全。特别是团餐企业，可以采取分批食用，重新包装成盒饭，送到岗位的方法。
5.倡导餐饮新时尚。根据《上海市公共筷、勺、分餐制服务规范》提供用餐服务，鼓励餐桌长制。用餐时间一般在1.5小时左右，用餐者吃饭前后都戴口罩。
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