现在我们社会上很多人都在说吃土，吃土，但其实都是笑话，因为谁真的穷到吃土，但其实历史上有这么一句话，说 观音土 这个东西可以吃，那么观音土为什么可以吃呢？而这个观音土是什么？真的是地球吗？我们来看看这个问题，一起分析一下。感兴趣的网友一定不要错过！
观音土这个名字在中国历史上并不少见，尤其是在大饥荒时期。经常有记载说人吃野菜不吃五谷，然后吃树皮不吃野菜。没有树可以剥的时候，就吃观音土。之后这种人类悲惨的画面更加恶化，人吃人，绝对是现在意料之外的悲惨。
地球这种东西，是和人接触最多的自然物质。人们在给它命名时基本上是通过直观的视觉信号来识别的，比如龚玉 爵土李晴 、 爵土黑粉 、 土壤只是白色的土壤 ，都是以颜色来区分的，也就是我们常说的黄土地、黑土地、紫色土、砖红壤之类的。
以观音之名唤一种土，实属罕见。
之所以出现这个名字，是因为这种土壤具有特殊的理化性质。
一、物理性质
白色。白土给人一种不是土的感觉。
软滑，加水后可成糊状。这些特点，加上白色的外表，非常容易让人想起一件事 mdash mdash面粉。
天然观音土
提取后的简单观音土粉
二。化学性质
化学成分:Al4(Si4O10)OH6。事实上，它通常被称为硅铝酸盐。地壳中含量最高的物质是氧、硅、铝、铁四种元素。这种白色观音土是硅和铝的氧化物。地壳中最丰富的含量是由于其稳定的性质。不容易被消化吸收，也不能分解成有害成分，所以少量的食物就能产生饱腹感。
以上两个特点，让这种土在历史上赫赫有名。饥荒频发，饥饿在中国是常事。在受害者尝试了所有他们能在表面上吃的东西后，他们把目光投向了这种类似面粉的东西。尝了一点，他们就觉得味道不错，身体马上就没毛病了。还有填饱肚子、止饥的功效，所以他们认为这是上天派来造福饥民的神物。在中国古代神话体系中，观音以仁著称，所以人们把这种土命名为观音土。
少吃观音对身体没有坏处，但是如果吃了很多观音，就会在体内堆积，最终会臃肿而死。
过量食用观音土的后果
这种土，在古代的另一个重要用途，就是化坯，成型，烧成瓷器。因此，观音泥的另一个名字是瓷土。
现代还有一种药叫蒙脱石散，主要成分是观音土，可以用来治疗腹泻。
在河南省济源市，还有一种著名的特色小吃，叫土馍，就是用观音泥巴烤出来的面团。它色泽泥土，芳香可口，含有铁、锌、钙、钾等多种微量元素。有健脾止泻的功效。
济源土模
