南极温室为什么主要生产青菜? 南极温室主要生产青菜的原因简述
1.青菜主要产于南极大棚，因为新鲜蔬菜的供应一直是困扰我国南极科考的“老大难”问题。尤其是中山站，一年所需的蔬菜都是从中澳经雪龙等国供应，不仅成本高，而且储存时间有限。当南极进入漫长的冬季，科考队员只能依靠大白菜等少数有限的蔬菜过冬。
2.因此，绿色生菜、新鲜黄瓜、带圆珠的小番茄等。曾经是南极科考队员最“奢侈”的梦想之一。正因如此，在中国第31次南极科考期间，作为2014年国家科技支撑计划课题之一的“南极极端环境下温室蔬菜生产关键技术研究与示范”项目，在中山站和长城站同时开展了初期研究实验。
