腊肠的肠衣可以吃吗

1.香肠外面的那层“肠衣”其实不是橡胶，更不是塑料。其实是猪肠做的。

2，因为可以很好的密封，而且香肠不容易腐烂。而且猪肠做的外套不用剥就可以直接吃，对身体无害，有嚼劲，吃起来很过瘾。