1.咸鸭蛋可以放冰箱。把咸鸭蛋放冰箱里吃。将咸鸭蛋用保鲜膜包好,放入冰箱。冰箱的温度由恒温器控制。你可以把它们带走,放在冰箱里冷藏一个半月。煮熟的鸭蛋可以冷藏一周。咸鸭蛋不要存放太久,不会变质。
2.在室温下可以保存一个月。如果鸡蛋比较多,建议腌制咸鸭蛋。这个存放时间比较长。想吃就拿出来煮了吃。
3.虽然咸鸭蛋不容易变质,但在储存过程中要注意防止蛋内水分流失。咸鸭蛋一旦失水,蛋白质会变黑,咸味增加。