1.在微波炉中解冻
冷冻榴莲可以用微波炉解冻。先把冻好的榴莲拿出来，去掉外面的保鲜膜，然后放在耐热的餐盘里，再把餐盘放到微波炉里，调到最低模式加热两分钟。观察榴莲的状态后，再次加热，直到榴莲解冻。
2.防水加热
但微波加热会影响榴莲的营养，最好采用隔水加热的方法。将榴莲放入耐热玻璃碗中，然后将碗放入盛有清水的锅中，保持加热，直至水温将榴莲解冻。
