贵腐酒醒酒多长时间?

光纤之父2022-08-27  23

贵腐葡萄酒需要醒酒吗 贵腐葡萄酒需不需要醒酒

你的烂酒属于甜白葡萄酒。珍腐酒是指由含糖量非常高,看起来像腐烂的干葡萄的葡萄(珍腐葡萄)发酵而成的最高级的甜味葡萄酒。贵族酒有一个明显的特点:因为葡萄感染了灰葡萄孢,所以酒里也有灰葡萄孢的味道。虽然这种气味在压榨时并不令人愉悦,但一旦制成酒后,就会变成如同带水泡的朽木般令人愉悦的香气。

一般来说,贵族酒是金黄色的,味道很甜。经常闻起来有蜂蜜、橘子、杏子、肉桂、丁香的味道,还有类似蜂蜜、花蜜的甜味。当然,新鲜的酸度总能与剩余的糖分完美平衡。更重要的是,它具有突出的老化潜力,其中一些可以持续一个世纪甚至更长时间。

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