豌豆含有碳水化合物，但豌豆不是碳水化合物食物。豌豆(Pisum sativum L .)是豆科一年生攀缘草本植物，高0.5-2m。全株绿色，光滑无毛，覆盖奶油。叶具4-6小叶，托叶心形，下缘具细齿。
1.虽然从成分上来说它确实含有一些碳水化合物，但是它体内的碳水化合物含量并不多。
2.如果是成熟的豌豆，它的体内会多含一点碳水化合物。豌豆不是碳水化合物，但却是粗纤维植物。它们也属于蔬菜，是常见的豆类蔬菜。
