古时候僧人不沾荤腥,荤最初指的是什么

古代和尚的无荤肉，原指气味浓烈的蔬菜。佛教徒之所以戒肉，是为了避免气息与佛菩萨相撞。在古代宗教中，荤菜是指一些植物，吃了之后会影响自己的性情和欲望。荤菜主要有五种，统称为“五荤”。佛教和道教的含义不同，佛教和道教都禁止吃肉。

在现代，含有动物成分的食品和饮料被错误地称为肉类菜肴。其实古代叫鱼味。所谓“荤腥”，就是这两类的统称。现在大部分人只把“肉”理解为肉，以为只要不杀生，不吃肉，就是素食。其实这是不对的。素食和佛教吃的是“素”，两者对“素”的定义是不一样的。素食者的素食只排除肉类，佛教徒的素食也排除“五荤”。