1.干海带买回来后要尽快食用。如果吃不完，就把拆封的海带放在冰箱或冰柜里冷藏。由于未包装的海带在储存过程中受温度、光照等因素影响，其营养成分会发生降解。反之，微生物会不断繁殖，有害成分会不断增加。这些原因都会导致海带变质，变得不能食用。
2.干海带买回来后要尽快食用。如果不能食用，海带要密封，放在通风干燥的地方，可以长期保存。如果是泡好的海带，洗干净，翻过来放在袋子里冷冻。一定要放在冰箱里，不然会影响质量和口感。
