1.看光泽:石榴的选择要看光泽亮不亮。如果光滑有光泽,说明石榴新鲜。如果表面有黑斑,说明不新鲜。
2.扭转重量:如果你看着大小差不多的石榴,但其中一个在你的手掌里感觉更重,那就是熟了,里面的水分会更多。
3.看石榴皮:看石榴皮是不是很饱满。最好是皮紧肉在里面。如果松了,说明石榴不新鲜。
4.石榴籽可以吃。但是不能吃太多。石榴籽可以直接榨汁饮用。如果石榴肉和石榴籽一起吃,营养会更丰富。