蒸米饭没有熟怎么办

1.让生米蒸几分钟。用铲子把米饭翻几遍，让它不那么“结实”。然后，用筷子把米饭插几眼，倒入一点热水，让米饭稍微软一点再蒸。这样，蒸饭就不会生了。

2.米饭不蒸的时候，有最好的办法，会让米饭更好吃。把米饭端上来，切几根香肠，切几根胡萝卜，然后放在米饭里，直接倒入加了酱油、耗油、盐和一些温开水调汁的米饭里，然后隔着水蒸十分钟左右，一盆香喷喷的米饭就做好了。

3.还有一种方法，但是如果你需要一些米酒，如果你家里有米酒，你可以用这种方法。往生米里倒点米饭，搅拌一下，然后继续蒸。这种米饭特别好吃。