1.一般来说,柚子削皮后有水是很正常的。市面上的柚子大部分在采摘的时候都会包一层纸。当它们成熟时,水分会蒸发,这意味着它有足够的水分,味道更好。
2.相反,如果买回来的柚子没有水分,可能是放置时间过长,也可能是没有完全成熟。没有水分的柚子口感很差,又苦又涩,里面的营养成分远不如新鲜的。