1.豆腐放入冰箱后第二天仍可食用。豆腐含有较多的水分和蛋白质，容易滋生细菌。但是冰箱里的温度比较低，可以抑制细菌的滋生。所以豆腐放入冰箱后不容易变质，第二天还可以吃。
2.但是，如果把豆腐放在冰箱里，也要注意一定的方法。我们需要把它浸泡在盐水中，然后放在冰箱的隔间里保存，这样可以延长保质期，还可以去除里面的豆腥味，改善口感。
