青菜可以生吃吗? 哪些青菜可以生吃呢
许多蔬菜可以生吃。
1.油麦菜。它在广东和广西广泛种植，在平时，油籽蔬菜是水果沙拉的必备蔬菜和水果之一。因此，油籽蔬菜完全可以生吃。油菜的味道嫩、脆、甜，舌头能在生菜的味道里吃到一点甜味。油籽菜所含的成分主要用于提高睡眠质量和免疫力，作为减肥的选择也是非常好的。所以当代人不习惯洗完就马上吃。他们也可以选择一些很嫩的油麦菜，切成丝，拌在一起生吃。
2.卷心菜。与乳白色的油麦菜不同，这种油麦菜被称为卷心菜。白菜有一个其他直接生吃的蔬菜水果没有的功能，就是消炎止痛。此外，这种蔬菜可以强身健体，预防肿瘤，治疗牛皮癣。白菜在农贸市场很少见，因为很少有人会炒白菜。大部分人吃水果沙拉当火锅配菜的时候，都只和白菜拌着吃，白菜生吃最美味！
3.萝卜。可能听过这个名字的人都觉得挺不对劲的吧？很多人吃白萝卜的地方，辣辣的！的确，基本上没人敢生吃萝卜，只是因为吃起来太辣，呛人。不过直接生吃的白萝卜效果非常好。能醒酒除膻味，益咽喉，积血，排胀气，促进消化，利尿。所以，如果有一天很多人嗓子不舒服，咳嗽，喉咙里有痰，为什么不拿个萝卜把汁挤出来一口气喝了，说不定会让你发现意想不到的实际效果！
