1.一般可以食用,属于正常现象。
2.茭白中的黑点是残留的黑木耳,对人体无害,一定程度上能帮助新陈代谢,但味道不太新鲜,但一般能吃到几个黑点。如果黑点太多,建议不要吃。茭白含有丰富的草酸钙,如果不多吃会影响人体对钙的吸收。