1.生姜的种植时间由气温决定。温度达到20-25度左右，就可以开始种植生姜了。气温低于15度，可以种生姜。具体种植时间视当地气温变化而定。
2.种植土壤选择:生姜在生长过程中对水分比较敏感。一般来说抗旱性差但也怕涝。因此，在选择种植地点时，最好选择土质疏松、透气性好、排水良好的沙土种植生姜。姜籽应该是没有被害虫侵害，表面看起来健康的姜块。
