新鲜百合能直接晒干吗 新鲜百合能不能直接晒干
1.新鲜的百合不能直接晒干。新鲜的百合需要采摘后高温蒸煮后才能晒干，这样得到的百合干容易保存，不会损失营养。新鲜的百合如果直接在太阳下晒干，百合的颜色会发生变化，大量的营养成分会流失。
2.百合又名蔷薇科、韭菜、山丹、道县、冲脉、中庭、摩洛、向宠、钟风华、百合、大师傅蒜、韭菜、荷花，为百合科多年生草本球根植物，原产中国，主要分布于东亚、欧洲、北美等北半球温带地区。世界上至少发现了10种。
3.近年来，人工杂交产生了许多新品种，如亚洲百合、香水百合和火百合。鳞茎富含淀粉，可食用，可药用。百合每百克含蛋白质21.29%，脂肪12.43%，还原糖11.47%，淀粉1.61%，钙、磷、铁，维生素B 1.443毫克，维生素C 21.2毫克等营养成分，还有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，对秋季天气干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用。
